Uno de los postres más solicitados en nuestro restaurante es #asidefacil de hacer.

Ingredientes:

  • 1 piña
  • 1 lima
  • 50 g de miel
  • 4 caramelo halls

Paso a paso:

  1. Con la ayuda del mortero machacar el caramelo halls hasta obtener un polvo fino.
  2. Cortar la piña longitudinalmente hasta obtener cuatro cuartos.
  3. Cortar el cuarto de la piña separando la piel de la pulpa. Cortar la parte central de la piña.
  4. Cortar la pulpa en trozos horizontales de 1cm de ancho.
  5. Disponer la cáscara de la piña en un plato. Encima de la cáscara disponer los trozos de piña cortados previamente.
  6. Rallar la piel de la lima encima de los trozos de piña. Verter la miel encima. Espolvorear el polvo de caramelo halls.